Senza l’aggiunta di CO2, i costi e la relativa manutenzione saranno ridotti. Inoltre, la birra non verrà a contatto con nessun agente esterno, conservando la sua purezza.
Il fusto viene compresso e la birra viene spillata. L'assenza di CO2 aggiunta riduce i coasti e gli interventi di manutenzione.
La birra arriva inalterata alla spina, pronta per essere servita. La birra non entra in contatto con latri agenti e resta fresca e inalterata come in birrificio.