Estamos encantados de resolver cualquier pregunta sobre el sistema DraughtMaster que puedas tener. De hecho, es probable que ya lo hayamos hecho en esta sección. No olvides visitar también nuestro archivo de video.

Sistema

¿Qué es DraughtMaster?

DraughtMaster es la mayor innovación en el área de la cerveza de barril de los últimos 50 años. Este sistema mantiene la cerveza sellada e intacta desde la cervecería hasta la llave.

Nada entra en contacto con ella, por lo que se mantiene fresca 6 veces más que con los antiguos sistemas de barriles metálicos.

¿En qué se diferencian el Modular20 y el Flex20?

Ambos sistemas utilizan la tecnología patentada de DraughtMaster en la que la cerveza, sellada herméticamente e intacta, se extrae de un barril de PET mediante la compresión por aire.

La única diferencia es el ámbito de uso: El sistema Modular20 es una instalación fija que ofrece cerveza de barril siempre en perfecto estado. El Flex20 es una unidad móvil que se puede utilizar en espacios más reducidos y al aire libre. Además, se puede emplear como complemento del Modular20, en horas pico con mucha demanda.

¿Qué es el sistema DraughtMaster Select10?

El DraughtMaster Select10 es una solución para mesa que ha sido fabricada con la misma tecnología que el DraughtMaster Flex20. La diferencia principal es el tamaño del barril: 10 litros en vez de 20. Select10 solo está disponible en Italia, Francia y Suiza.

¿Cómo puedo saber qué sistema me conviene?

El sistema Modular20 es una instalación fija que ofrece cerveza de barril siempre en perfecto estado. El Flex20 es una unidad móvil que se puede utilizar en espacios más reducidos y al aire libre. Además, se puede emplear como complemento del Modular20, en horas pico con mucha demanda.

Por lo tanto, el sistema más adecuado para tus necesidades depende de tu volumen de ventas. En general, el Flex20 es ideal para espacios de pequeños a medios, mientras que el Modular20 sirve para espacios de medio a grande. Por favor, ponte en contacto con nuestro equipo comercial para que te asesoren respecto a la solución que mejor se adapte a tus necesidades.

¿Cómo funciona DraughtMaster?

DraughtMaster sirve la cerveza de una forma innovadora, conectándose a las líneas de cerveza, enfriador y llaves actuales:

El sistema bombea aire comprimido hacia la cámara de presión. Ninguna pieza entra en contacto con la cerveza, por lo que se mantiene siempre pura. Al no utilizar CO2, te ahorra dinero, requiere menos mantenimiento y la cerveza siempre conserva su buen sabor.

El barril es comprimido para extraer cerveza fresca. La frescura aumenta de 7 días, como ocurre con los barriles de acero, a un mínimo de 31 días con el sistema cerrado de DraughtMaster.

El líquido es impulsado a través de la llave para crear la cerveza perfecta. El sistema de limpieza de líneas flexible y semiautomático y los barriles de un solo uso hacen que tu cerveza se mantenga fresca y que tu vida sea más simple.

¿Por qué DraughtMaster es superior a otros sistemas de cerveza de barril?

DraughtMaster, nuestro nuevo sistema, te ofrece una gran variedad de ventajas con respecto al resto de sistemas de cerveza de barril:

Mejora tus ganancias. Como hay menos probabilidad de que la cerveza se desperdicie, puedes ofrecer más variedades y aumentar tus ganancias.

Calidad duradera. Mientras que la cerveza en barriles de metal se vuelve rancia tras solo 5 días, el sistema sellado de DraughtMaster conserva la frescura de la cerveza uniformemente durante 31 días o mas.

Mayor variedad. Dado que nuestra cerveza se mantiene fresca 6 veces más que lo normal, puedes ofrecer a los clientes una mayor variedad de cervezas sin temor a que pierdan su frescura y las tengas que tirar.

Un futuro más verde. Los datos de mercado muestran que nuestros barriles livianos de PET tienen una huella de carbono más reducida, ya que producen menos CO2 que las botellas de vidrio o los barriles de metal.

Un servicio más fresco. Dado que no necesitarás tanta ayuda del servicio técnico, nuestro programa de servicio se centrará en mejorar tu experiencia de cerveza en barril y tu negocio.

Más cerveza, más espacio, más tiempo. Nuestros barriles ligeros liberan espacio de almacenamiento y te ahorran el tiempo que hasta ahora utilizabas limpiando líneas y controlando niveles de CO2.

¿Recogerán los barriles vacíos de DraughtMaster?

Una de las ventajas de DraughtMaster es que nuestros barriles de PET son reciclables. Cuando uno de nuestros barriles liviano esté vacío, llévalo a reciclar al sistema de gestión de residuos de tu zona. Ya no tendrás que almacenar aparatosos barriles de acero vacíos mientras esperas a que los recojan.

Los sistemas de gestión de residuos locales varían en cada ciudad. Si tienes dudas ponte en contacto con tu proveedor local de DraughtMaster.

¿Dónde puedo encontrar información adicional sobre DraughtMaster?

Si estás interesado en recibir más información sobre DraughtMaster, simplemente utiliza nuestro formulario de contacto y encantados te responderemos.

¿Dónde puedo comprar los barriles de 5 litros de DraughtMaster?

El antiguo sistema de 5 litros de HomeDraught ya solo está disponible en Portugal. En los últimos años ha sido retirado del resto de mercados.

Algunos distribuidores todavía venden los barriles de 5 litros. Para más información ponte en contacto con tu mercado local.

Variedad

¿Por qué puedo ofrecer más variedad de cerveza que antes?

Dado que nuestro nuevo sistema mantiene las cervezas frescas 6 veces más que los sistemas estándar, puedes ofrecer más variedad de producto, ya que no tienes que preocuparte de que se hagan rancias en poco tiempo y las tengas que tirar. Esto te permitirá aumentar tu oferta con variedades artesanales, especiales o de temporada totalmente nuevas.

¿Qué marcas son compatibles con DraughtMaster?

DraughtMaster ofrece un amplio catálogo de marcas de cerveza para cada uno de nuestros mercados. Descubre cuáles tienes disponibles ya mismo.

Área técnica

¿Cuál es la diferencia entre DraughtMaster y el sistema de acero clásico?

Desde hace 50 años la cerveza de barril se ha distribuido utilizando barriles de metal que solo mantienen el producto fresco unos 5 días. Es obvio que esto complica ofrecer una gran variedad, pues existe el riesgo de que no se consuma en ese breve plazo y se deba tirar.

Estos sistemas de barriles de metal utilizan tanques de CO2 para impulsar la cerveza desde el barril hasta la llave. Con DraughtMaster por fin puedes prescindir de los tanques de CO2. DraughtMaster comprime los barriles de PET para trasladar la cerveza fresca a la llave. A diferencia de los barriles metálicos, que una vez abiertos comienzan a deteriorar el producto y limitan su frescura a 5 días, nuestro sistema sellado mantiene la cerveza fresca un mínimo de 31 días. Desde la primera gota hasta la última.

Además, no utiliza CO2, por lo que la cerveza está intacta desde la cervecería hasta el vaso. En los barriles estándar, en cambio, el ajuste constante de CO2 crea una espuma poco uniforme y una cerveza de aspecto deficiente.

¿Puedo utilizar el sistema DraughtMaster con mi sistema antiguo?

No se puede combinar el sistema DraughtMaster con un sistema dispensador tradicional de metal. Tener dos sistemas dispensadores de cerveza de barril el uno al lado del otro es posible, pero depende de tu configuración actual. Para más información, ponte en contacto con nuestro servicio técnico. Estaremos encantados de orientarte y encontrar la solución ideal para tu negocio.

¿Tengo que cambiar todo mi sistema de cerveza de barril?

Para el Flex20 no tienes que cambiar nada, dado que es una unidad de cerveza de barril portátil, que puedes utilizar en cuanto la enchufes. Si cambias a la DraughtMaster Modular20 puede que no tengas que cambiar toda la instalación de cerveza en barril. Los componentes como el enfriador, tus mangueras actuales, la barra y el grifo los puedes seguir utilizando de la misma manera. Para una consulta más personalizada, ponte en contacto con nuestro servicio técnico.

¿Vendrán a limpiar mis líneas?

Con el sistema Flex20 la limpieza de líneas ya no es necesaria. Cada barril de DraughtMaster viene con su propia manguera, lo que te asegura siempre la mayor calidad.

Por su parte, el sistema Modular20 te ofrece una función de limpieza semiautomática y muy flexible. De esta forma, puedes realizar la limpieza cuando mejor encaje con tus planes y con tu negocio. Y lo mejor de todo: La limpieza es muy sencilla y solo lleva unos pocos minutos.

¿Todavía tengo que utilizar CO2 para mi negocio?

No. DraughtMaster utiliza aire comprimido para impulsar la cerveza desde el refrigerador hasta la llave, por lo que tu cerveza siempre estará fresca y no entrará en contacto con CO2 externo. Además, ya no tendrás que comprar tanques de CO2, ni malgastar tu espacio de almacén con tanques llenos y vacíos.

¿Necesito un refrigerador?

Sí, una cerveza de barril perfecta tiene que estar fría. Con el Modular20 puedes utilizar tu refrigerador de cerveza actual. Y, en caso de que estés configurando una instalación nueva, puedes utilizar un refrigerador de cerveza estándar.

¿Me limita el uso del DraughtMaster Modular20 más que el uso de un sistema tradicional?

No, puedes usar nuestro sistema de DraughtMaster en los mismos lugares que el sistema de acero.

¿Puedo utilizar el DraughtMaster Modular20 con mangueras de conducción largas?

Sí, no hay diferencia de longitud con respecto a las instalaciones de acero. Si quieres asegurarte de tener la cerveza de barril de la mejor calidad, por favor, ponte en contacto con nuestro servicio técnico.

Ellos trabajarán contigo para asesorarte en cuestiones como la posibilidad de instalar bombas de cerveza (o un tanque de aire intermedio) si la cerveza sale de la llave demasiado lento.

¿Cuáles son los límites del sistema?

Como con cualquier otro sistema dispensador de cerveza de barril, la temperatura es una limitación general. Una temperatura ambiente de más de 35 grados puede causar problemas con la espuma durante el cambio de barriles. Pero el DraughtMaster Modular20 tiene un comportamiento superior a otros sistemas en el área de variaciones térmicas, ya que está sellado herméticamente y no se añade CO2.

¿Necesito un equipo extra?

Si ya tienes un sistema dispensador de cerveza de barril de metal, necesitarás un módulo de barril de DraughtMaster por cada grifo y un módulo de control. Si tienes más de 6 o 7 grifos, necesitarás una unidad de control adicional para acumular la presión de aire.

Por favor, ponte en contacto con nuestro equipo técnico para que te orienten personalmente.

Área comercial

¿Cuánto cuesta el sistema DraughtMaster?

Nuestro nuevo sistema DraughtMaster te permite crear tu propio sistema individual. Para más información sobre los costos de instalación, por favor, ponte en contacto con tu servicio de atención al cliente local.

¿Cuánto dinero ahorraré con el DraughtMaster?

Está demostrado que ofrecer una mayor variedad de cerveza de barril aumenta las ventas y las ganancias.

Los clientes que se han pasado a nuestro nuevo sistema han visto un aumento de sus ventas totales. Los que han seguido con los sistemas de acero antiguos han sufrido disminuciones en sus ventas. Si vendes cerveza siempre fresca y de una calidad uniforme, es más probable que tus clientes vuelvan a por más. La instalación de DraughtMaster podría ser la inversión inteligente que necesitas.

Ponte en contacto con tu servicio de atención al cliente local para un presupuesto individual.

¿Dónde puedo encargar nuevos barriles de DraughtMaster?

Por favor, ponte en contacto con tu equipo local de DraughtMaster para más información sobre dónde comprar tus barriles.

¿Dónde puedo comprar los barriles de 5 litros de DraughtMaster?

El antiguo sistema de 5 litros de HomeDraught ya solo está disponible en Portugal. En los últimos años ha sido retirado del resto de mercados.

Algunos distribuidores todavía venden los barriles de 5 litros. Para más información ponte en contacto con tu mercado local.

Sustentabilidad

¿Es DraughtMaster realmente reciclable?

Los barriles de DraughtMaster están hechos de PET, por lo que son reciclables. Según estudios recientes, nuestros barriles reciclables de PET tienen una menor huella de carbono que las botellas de vidrio y son más sustentables que el acero.

Si quieres saber más sobre el reciclaje y la huella de CO2 de DraughtMaster, ponte en contacto con tu proveedor local de DraughtMaster.

¿Cuánto CO2 ahorro con DraughtMaster?

Hemos diseñado los nuevos barriles de PET de DraughtMaster para que tengan una huella de carbono menor. Un estudio reciente realizado en Italia ha demostrado que por cada 100 litros de cerveza DraughtMaster produce solo 6 kg de desperdicios, comparados con los 29 kg de la cerveza en botella.

Si quieres saber más sobre el reciclaje y la huella de CO2 de DraughtMaster, ponte en contacto con tu proveedor local de DraughtMaster.

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Una revolución en la cerveza de barril

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Cambiar el barril del Modular 20

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Cambiar el barril del Flex 20

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Limpieza del Modular 20

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