Το DraughtMaster είναι η μεγαλύτερη καινοτομία στον τομέα της βαρελίσιας μπύρας τα τελευταία 50 χρόνια. Το σύστημα διατηρεί την μπύρα σφραγισμένη και ανέπαφη, από το ζυθοποιείο μέχρι τη στιγμή που βγαίνει από τη βρύση.

Τίποτα δεν έρχεται σε επαφή με την μπύρα, γεγονός που τη διατηρεί φρεσκότατη για χρονικό διάστημα 6 φορές μεγαλύτερο απ’ ό,τι το παλιό σύστημα των ατσάλινων βαρελιών.

Και τα δύο συστήματα χρησιμοποιούν την ίδια κατοχυρωμένη τεχνολογία DraughtMaster, η οποία συνίσταται στην συμπίεση και σύνθλιψη ενός βαρελιού μπύρας από πλαστικό PET με την χρήση μόνο πεπιεσμένου αέρα, για το σερβίρισμα μπύρας ανέπαφης από τον αέρα και το περιβάλλον.

Η διαφορά είναι στο πεδίο χρήσης: Το σύστημα Modular20 είναι μία μόνιμη, σταθερή εγκατάσταση που σερβίρει ολόφρεσκια μπύρα ανά πάσα στιγμή. Το Flex20 είναι μία κινητή μονάδα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μικρούς καθώς και σε εξωτερικούς χώρους, αυτόνομα ή και παράλληλα με ένα σύστημα Modular20 κατά τις ώρες αιχμής με μεγάλη ζήτηση.

Το DraughtMaster Select10 είναι μία επιτραπέζια συσκευή που βασίζεται πάνω στην ίδια τεχνολογία με αυτήν του DraughtMaster Flex20. Η βασική διαφορά έγκειται στο μέγεθος του βαρελιού, το οποίο είναι δέκα λίτρων έναντι είκοσι. Το Select10 διατίθεται μόνο στην Ιταλία, τη Γαλλία και την Ελβετία.

Το σύστημα Modular20 είναι μία μόνιμη, σταθερή εγκατάσταση που σερβίρει ολόφρεσκια μπύρα ανά πάσα στιγμή. Το Flex20 είναι μία κινητή μονάδα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μικρούς καθώς και σε εξωτερικούς χώρους, αυτόνομα ή και παράλληλα με ένα σύστημα Modular20 κατά τις ώρες αιχμής με μεγάλη ζήτηση.

Το καταλληλότερο σύστημα για τις ανάγκες σας εξαρτάται επομένως από την ποσότητα μπύρας που σερβίρετε. Σε γενικές γραμμές, μπορούμε να πούμε ότι το Flex20 είναι ιδανικό για καταστήματα μικρού προς μεσαίου μεγέθους και το Modular20 για καταστήματα μεσαίου προς μεγάλου μεγέθους. Επικοινωνήστε με το Εμπορικό Τμήμα μας για συμβουλές σχετικά με τη λύση που είναι βέλτιστη για εσάς.

Το DraughtMaster χρησιμοποιεί ένα καινοτόμο τρόπο διανομής της βαρελίσιας μπύρας, ο οποίος συνδέεται με τις ίδιες γραμμές μπύρας, ψύκτη μπύρας και βρύση μπύρας που διαθέτετε από ένα συμβατικό σύστημα βαρελίσιας μπύρας με μεταλλικό βαρέλι, χρησιμοποιώντας κάποια επιπρόσθετα κομμάτια εξοπλισμού (μονάδα συμπιεστή και θάλαμοι πίεσης):

Πεπιεσμενος αέρας αντλείται από την μονάδα του συμπιεστή προς τον θάλαμο πίεσης. Τίποτα δεν έρχεται σε επαφή με την μπύρα, γεγονός που τη διατηρεί ανόθευτη και ανέπαφη από το περιβάλλον. Με την αποφυγή της προσθήκης CO₂ (διοξείδιο του άνθρακα), τα λειτουργικά έξοδά σας μειώνονται, το σύστημα χρειάζεται λιγότερη συντήρηση και η ποιότητα της μπύρας παραμένει σταθερά καλή.

Το πλαστικό βαρέλι συμπιέζεται από την πίεση του αέρα και αρχίζει να συνθλίβεται, ωθόντας την φρέσκια μπύρα προς την βρύση. Η διάρκεια φρεσκάδας της μπύρας αυξάνεται από τις μέχρι 7 ημέρες (μέγιστο) για τα μεταλλικά βαρέλια μέχρι 31 ημέρες για το κλειστό σύστημα DraughtMaster ή και περισσότερο (βέλτιστες συνθήκες περιβάλλοντα χώρου).

Η μπύρα ωθούμενη από την σύνθλιψη του βαρελιού βγαίνει από την βρύση και με αυτόν τον τροπό σερβίρεται τέλεια μπύρα. Ο ευέλικτος, ημιαυτόματος καθαρισμός των γραμμών μπύρας του συστημάτος και τα βαρέλια μιας χρήσης προσφέρουν φρέσκο προϊόν και ευκολία.

Το νέο μας σύστημα DraughtMaster σας παρέχει πληθώρα προτερημάτων που αδυνατούν να προσφέρουν όλα τα άλλα συστήματα διανομής βαρελίσιας μπύρας:

Καλύτερη απόδοση. Καθώς έχετε λιγότερες πιθανότητες να πετάξετε την μπύρα λόγω της μεγαλύτερης διάρκειας φρεσκάδας, μπορείτε να προσφέρετε μεγαλύτερη ποικιλία βαρελίσιας μπύρας, αυξάνοντας παράλληλα τα κέρδη σας.

Ποιότητα που διαρκεί. Ενώ η μπύρα στα μεταλλικά βαρέλια αρχίζει να αλλοιώνεται μετά από 5 ημέρες περίπου, το σφραγισμένο, αεροστεγές σύστημα DraughtMaster διατηρεί την μπύρα σταθερά φρέσκια μέχρι 31 ημέρες ή και περισσότερο (βέλτιστες συνθήκες περιβάλλοντα χώρου).

Μεγαλύτερη ποικιλία. Με μπύρες που παραμένουν φρέσκες για 6 φορές μεγαλύτερη διάρκεια απ’ ό,τι συνήθως, μπορείτε να προσφέρετε στους πελάτες περισσότερες βαρελίσιες μπύρες, χωρίς να ανησυχείτε ότι θα πάνε χαμένες.

Φιλικότερο στο περιβάλλον για ένα Οικολογικότερο μέλλον. Δεδομένα από την Αγορά δείχνουν ότι τα ελαφρύτερα βαρέλια από πλαστικό PET αφήνουν μικρότερο "αποτύπωμα άνθρακα" στο περιβάλλον, δεδομένου ότι παράγουν λιγότερο CO₂ (διοξείδιο του άνθρακα) απ’ ό,τι τα γυάλινα μπουκάλια και τα μεταλλικά βαρέλια.

Ανανεωμένη "φρεσκαρισμένη" εξυπηρέτηση. Χάρη στη μειωμένη ανάγκη για τεχνική υποστήριξη, το νέο μας Πρόγραμμα Εξυπηρέτησης μπορεί να σας βοηθήσει να επικεντρωθείτε στη βελτίωση της συνολικής εμπειρίας κατανάλωσης βαρελίσιας μπύρας και της επιχειρηματικής σας δραστηριότητας.

Περισσότερη μπύρα, περισσότερος διαθέσιμος χώρος, περισσότερος διαθέσιμος χρόνος. Τα ελαφρύτερα βαρέλια μας απελευθερώνουν αποθηκευτικό χώρο και μειώνουν το χρόνο που συνήθως αναλωνόταν για τον καθαρισμό των γραμμών μπύρας και την διατήρηση των επιπέδων CO₂ στα σωστά επίπεδα.

Η ομορφιά του DraughtMaster είναι ότι τα βαρέλια μας από πλαστικό PET σχεδιάστηκαν για να είναι ανακυκλώσιμα. Όταν αδειάσει ένα βαρέλι, μπορείτε απλά να το πετάξετε στις τοπικές δομές ανακύκλωσης. Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται πλέον να αποθηκεύετε ογκώδη, άδεια μεταλλικά βαρέλια, περιμένοντας να τα παραλάβει κάποιος.

Καθώς οι κατά τόπους δομές ανακύκλωσης διαφέρουν από αγορά σε αγορά, παρακαλούμε επικοινωνήστε με τον τοπικό σας προμηθευτή DraughtMaster για επιπλέον πληροφορίες που μπορεί να χρειάζεστε για την ανακύκλωση των άδειων βαρελιών.

Εάν θέλετε να λάβετε περισσότερες πληροφορίες για το DraughtMaster, χρησιμοποιήστε την σελίδα επικοινωνίας μας και θα σας απαντήσουμε.

Το 5λιτρο σύστημα HomeDraught είναι ένα παλιό σύστημα βαρελίσιας μπύρας που διατίθεται αυτή τη στιγμή μόνο στην Πορτογαλία. Το σύστημα έχει αποσυρθεί από τις άλλες αγορές τα τελευταία χρόνια.

Πάρα ταύτα, ενδέχεται να μπορείτε να προμηθευτείτε 5λιτρα βαρέλια από μερικούς διανομείς σε κάποιες χώρες. Επικοινωνήστε με το Εμπορικό Τμήμα DraughMaster της Αγοράς που σας ενδιαφέρει για περισσότερες πληροφορίες.

Δεδομένου ότι το νέο μας σύστημα διατηρεί την μπύρα πιο φρέσκια για 6 φορές μεγαλύτερη από τη συνήθη διάρκεια, μπορείτε να έχετε περισσότερες βαρελίσιες μπύρες χωρίς το άγχος ότι θα πάνε χαμένες επειδή θα χαλάσουν. Με μπύρες που παραμένουν φρέσκες για τόσο μεγάλο διάστημα, μπορείτε να διευρύνετε την γκάμα σας και να προσφέρετε ένα σωρό νέες βαρελίσιες μπύρες, όπως χειροποίητες, ειδικές ή εποχιακές μπύρες.

Το DraughtMaster διαθέτει μια μεγάλη γκάμα από μάρκες μπύρας σε κάθε μια από τις αγορές που δραστηριοποιούμαστε. Ανακαλύψτε ποιες μάρκες είναι διαθέσιμες σε εσάς αυτήν την στιγμή.

Για 50 χρόνια, η διανομή της βαρελίσιας μπύρας γινόταν σε μεταλλικά βαρέλια, τα οποία όμως μπορούν να διατηρήσουν την μπύρα ολόφρεσκια μόνο έως 5 ημέρες περίπου. Με αυτόν το περιοριστικό χρόνο, είναι σαφές οτι η διάθεση ποικιλίας μπυρών χωρίς τον κίνδυνο να πάει η μπύρα χαμένη επειδή θα χαλάσει γίνεται εγχείρημα περίπλοκο στη διάχειριση εγχείρημα.

Χάρη στο DraughtMaster, δεν χρειάζεστε πλέον φιάλες CO₂, σε αντίθεση με μια εγκατάσταση μεταλλικών βαρελιών μπύρας όπου το CO2 είναι απαραίτητο για να προωθηθεί η μπύρα από το βαρέλι στη βρύση. Το DraughtMaster χρησιμοποιεί μόνο άερα για να συμπιέζει και να συνθλίβει το βαρέλι από πλαστικό PET για να ωθήσει την μπύρα φρέσκια και αναλλοίωτη προς την βρύση. Σε αντίθεση με τα μεταλλικά βαρέλια στα οποία η μπύρα αρχίζει να αλλοιώνεται με το που ανοιχτούν και διατηρείται φρέσκια μέχρι 5 ημέρες περίπου, το κλειστό, σφραγισμένο μας σύστημα διατηρεί την μπύρα φρέσκια από την πρώτη έως την τελευταία σταγόνα μέχρι 31 ημέρες ή και περισσότερο (βέλτιστες συνθήκες περιβάλλοντα χώρου).

Επίσης, δεν υπάρχει προσθήκη επιπλέον CO₂ στην μπύρα και έτσι αυτή παραμένει αναλλοίωτη σε όλη την διαδρομή από το ζυθοποιείο μέχρι το ποτήρι σας. Σε αντίθεση, στα συμβατικά μεταλλικά βαρέλια, όπου απαιτείται προσθήκη και συνεχή προσαρμογή της ποσότητας στην CO₂ στην μπύρα, δύναται στο σερβίρισμά της αυτή να έχει θέματα αφρισμού και κακή εικόνα στο ποτήρι.

Δεν μπορείτε να συνδέσετε απευθείας βαρέλια DraughtMaster σε ένα συμβατικό σύστημα βαρελίσιας μπύρας με μεταλλικά βαρέλια γιατί χρησιμοποιούν διαφορετικό εξοπλισμό και διαφορετική αρχή λειτουργίας. Μπορείτε να έχετε δύο διακριτά συστήματα, ένα μεταλλικού και ένα DraughtMaster, δίπλα-δίπλα, αναλόγως της διάταξης του χώρου σας και τον αναγκών σας. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι δυνατόν υπό συνθήκες να γίνει κοινή χρήση μέρος του εξοπλισμού μεταξύ των συστημάτων ώστε με ένα σύστημα Draughtmaster ως βάση να μπορεί να σερβιριστεί και κάποια μπύρα από μεταλλικό βαρέλι. Για περισσότερες λεπτομέρειες, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε με το Εμπορικό Τμήμα μας. Θα χαρούμε να σας βοηθήσουμε να βρείτε τη λύση που αρμόζει στην επιχείρησή σας.

Όσον αφορά το Flex20, δεν χρειάζεται να αλλάξετε τίποτα καθώς πρόκειται για μία κινητή μονάδα βαρελίσιας μπύρας, έτοιμη να τεθεί σε λειτουργία αμέσως αφού συνδεθεί στο ρεύμα. Εάν επιλέξετε το DraughtMaster Modular20, μπορεί να μη χρειαστεί να αλλάξετε όλη την εγκατάσταση διανομής βαρελίσιας μπύρας που διαθέτετε. Μέρη της εγκατάστασης όπως ο ψύκτης μπύρας, ο πύθωνας με τις σωληνώσεις, ο πάγκος και ο πύργος βρύσης και το βρυσάκι που ήδη διαθέτετε ενδέχεται να μπορούν να παραμείνουν ως έχουν. Επικοινωνήστε με το Εμπορικό Τμήμα μας για να κανονίσει να λάβετε εξατομικευμένες συμβουλές.

Με το σύστημα Flex20, δεν χρειάζεται πλέον να καθαρίζετε τις γραμμές μπύρας - κάθε βαρέλι DraughtMaster Flex20 έχει τον δικό του ολοκαίνουριο σωλήνα έτοιμο συνδεδεμένο μέσα στην συσκευασία, για εγγυημένη ποιότητα κάθε φορά.

Το σύστημα Modular20 σας προσφέρει μια εύκολη, ευέλικτη, ημιαυτόματη λειτουργία καθαρισμού των γραμμών μπύρας της εγκατάστασης, την οποία μπορείτε να ενεργοποιήσετε οι ίδιοι. Μπορείτε έτσι να επίλεξετε τον βέλτιστο χρόνο για να γίνει ο καθαρισμός βάσει του προγράμματος λειτουργίας της επιχείρησης σας. Η συχνότητα με την όποια πρέπει να τρέχετε την λειτουργία καθαρισμού είναι περίπου μια φορά τον μήνα, εκτός και αν ο Τεχνικός μας κάτα την εγκατάσταση σας ορίσει άλλη συχνότητα. Σε κάθε περίπτωση, Τεχνικός μας θα επισκέπτεται περιοδικά μέσα στο έτος την εγκατάσταση για τεχνικό έλεγχό της, αυτήν την στιγμή μια φορά κάθε 3 μήνες περίπου.

Όχι, δεδομένου ότι το DraughtMaster χρησιμοποιεί πεπιεσμένο αέρα για να συμπιέσει και να συνθλίψει τα βαρέλια ώστε να ωθήσει την μπύρα στη βρύση για σερβίρισμα μέσω του ψύκτη μπύρας, έχετε μια φρέσκια αναλλοίωτη μπύρα που δεν έχει έρθει καθόλου σε επαφή με επιπλέον CO₂ και τον ατμοσφαιρικό αέρα. Πέραν της ανώτερης ποιότητας, αυτό σημαίνει ότι πλέον δεν χρειάζεται να προμηθεύστε φιάλες CO₂ ούτε να τις αποθηκεύετε, γεμάτες ή άδειες, γεγονός που αποδεσμεύει πολύτιμο χώρο για την επιχείρησή σας.

Ναι, μια τέλεια βαρελίσια μπύρα πρέπει να είναι κρύα. Αν διαθέτετε ήδη έναν ψύκτη μπύρας πχ από την συμβατική εγκατάσταση μεταλλικού βαρελιού, με το Modular20, ενδέχεται να μπορεί να γίνει χρήση του αν πληροί τις απαιτήσεις της τεχνικής προδιαγραφής για την συγκεκριμένη εγκατάσταση. Αν δεν πληροί τις απαιτήσεις ή δεν διαθέτετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε συμβατικό ψύκτη μπύρας με τις ελάχιστες τεχνικές προδιαγραφές που θέτει το Τεχνικό Τμήμα μας για την κάθε εγκατάσταση, ανεξαρτήτως αν πρόκειται για DraughtMaster ή συμβατικού μεταλλικού βαρελιού.

Όχι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σύστημα DraughtMaster στα ίδια μέρη όπου θα χρησιμοποιούσατε μια μεταλλική εγκατάσταση σήμερα, αρκεί να πληρούνται οι ελάχιστες απαιτήσεις χώρου, υποδομών, περιβάλλοντος της τεχνικής προδιαγραφής που θέτει το Τεχνικό Τμήμα μας για την κάθε εγκατάσταση, ανεξαρτήτως αν πρόκειται για DraughtMaster ή συμβατικού μεταλλικού βαρελιού.

Καταρχήν δεν υπάρχει διαφορά στο μήκος του πύθωνα που υποστηρίζεται από το DraughMaster Modular20 σε σχέση με το συμβατικό σύστημα μεταλλικών βαρελιών. Άρα το DraughtMaster δεν είναι ούτε περισσότερο, ούτε λιγότερο περιοριστικό. Γνωμόνας για το μέγιστο μήκος είναι η διασφάλιση της ποιότητας της σερβιριζόμενης μπύρας, το οποίο έχει να κάνει σε μεγάλο βαθμό με τα ιδιαίτερα χαρακτηρίστικά της κάθε εγκατάστασης (θερμοκράσιες περιβάλλοντος, γωνίες και στροφές των σωληνώσεων απο τα βαρέλια μέχρι τις βρύσες κ.ο.κ.).

Επικοινωνήστε με το Εμπορικό Τμήμα μας για να κανονίσει να λάβετε εξατομικευμένες συμβουλές.

Όπως σε όλα τα συστήματα διανομής βαρελίσιας μπύρας, η θερμοκρασία αποτελεί έναν γενικό περιορισμό. Μια περιβαλλοντική θερμοκρασία που πλησιάζει τους 35 βαθμούς και ειδικά που την υπερβαίνει μπορεί να προκαλέσει προβλήματα αφρισμού κατά την αλλαγή των βαρελιών καθώς και να επιταχύνει την φυσική διαδικασία αλλοίωσής της. Όμως το DraughtMaster Modular20 διαχειρίζεται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας καλύτερα από τα υπόλοιπα συστήματα διότι είναι αεροστεγές και δεν προστίθεται επιπλεόν CO₂ στην μπύρα όταν συνδέονται τα βαρέλια στο σύστημα.

Εάν διαθέτετε ήδη ένα συμβατικό σύστημα διάθεσης μπύρας μεταλλικού βαρελιού και θέλετε να την αναβαθμίσετε σε DraughMaster Modular, ενδέχεται να χρειαστείτε μόνο ένα βαρέλι DraughtMaster ανά βρύση και μία μονάδα συμπιεστή και ελέγχου, αν τα κοινά μέρη εξοπλισμού πληρούν τις απαιτήσεις της τεχνικής προδιαγραφής για την συγκεκριμένη εγκατάσταση. Αν δεν πληρούν τις απαιτήσεις ή δεν διαθέτετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνδυαστικά με τον ειδικό εξοπλισμό του DraughtMaster οποιονδήποτε συμβατικό εξοπλισμό ς με τις ελάχιστες τεχνικές προδιαγραφές που θέτει το Τεχνικό Τμήμα μας για την κάθε εγκατάσταση, ανεξαρτήτως αν πρόκειται για DraughtMaster ή συμβατικού μεταλλικού βαρελιού. Επιπλεόν, αν θέλετε να προσθέσετε περισσότερες μπύρες από ότι υπήρχαν γραμμές στην συμβατική εγκατάσταση, θα χρειαστεί αναβάθμιση ο πύθωνας, ενώ θα πρέπει να γίνει εγκατάσταση μόνιμης παροχής νερού για την μονάδα ελέγχου και αναβάθμιση κατόπιν ελέγχου της παροχής ρεύματος προς τον εξοπλισμό. Εάν έχετε πάνω από 6-7 βρύσες, θα χρειαστείτε μία επιπλέον μονάδα ελέγχου και συμπιεστή.

Επικοινωνήστε με το Εμπορικό Τμήμα μας για να κανονίσει να λάβετε εξατομικευμένες συμβουλές.

Το νέο μας σύστημα DraughtMaster σας δίνει τη δυνατότητα να δημιουργήσετε το προσωπικό σας εξατομικευμένο σύστημα. Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με το Εμπορικό Τμήμα μας.

Έχει αποδειχθεί ότι η διάθεση μεγαλύτερης γκάμας βαρελίσιας μπύρας αυξάνει τις πωλήσεις και άρα τα κέρδη σας.

Οι πελάτες που αντικατάστησαν την συμβατική εγκατάστασή τους με το νέο μας σύστημα παρατήρησαν αύξηση των συνολικών πωλήσεών τους, σε αντίθεση με την αντίστοιχη μείωση που διαπίστωσαν εκείνοι οι οποίοι εξακολουθούσαν να χρησιμοποιούν μεταλλικά βαρέλιά, όπου υπήρχε άμεση σύγκρισης. Με μπύρα που διατηρείται εγγυημένα φρέσκια και ποιοτικά σταθερή, είναι πιο πιθανό να επιστρέψουν οι πελάτες στο κατάστημά σας. Η εγκατάσταση του DraughtMaster μπορεί να αποδειχθεί μια έξυπνη επένδυση.

Επικοινωνήστε με το Εμπορικό Τμήμα μας για να κανονίσει να λάβετε εξατομικευμένες προτάσεις.

Επικοινωνήστε με την τοπική ομάδα DraughtMaster για πληροφορίες σχετικά με την προμήθεια των βαρελιών σας.

Το 5λιτρο σύστημα HomeDraught είναι ένα παλιό σύστημα βαρελίσιας μπύρας που διατίθεται αυτή τη στιγμή μόνο στην Πορτογαλία. Το σύστημα αποσύρθηκε από άλλες Αγορές νας τα τελευταία χρόνια.

Μπορείτε να προμηθευτείτε 5λιτρα βαρέλια από μερικούς διανομείς. Επικοινωνήστε με το τοπικό Εμπορικό Τμήμα της Αγοράς στην οποία ενδιαφέρεστε να προμηθευτείτε 5λιτρα βαρέλια HomeDraught για περισσότερες πληροφορίες.